Flohsamenschalen Keto Baguette Backmischung 235 g – glutenfrei, zuckerfrei und kohlenhydratarm

Golden Stevia Flohsamenschalen Keto Baguette Backmischung für frisches Keto Baguette und Low Carb Brot

Die Golden Stevia Flohsamenschalen Keto Baguette Backmischung 235 g ist eine glutenfreie, zuckerfreie und kohlenhydratarme Brotbackmischung für frisches Keto Baguette und Low Carb Brot. Die Kombination aus Flohsamenschalen und goldenem Leinsamenmehl sorgt für ein ballaststoffreiches Brot mit hervorragender Konsistenz, wenig Kohlenhydraten und angenehmem Geschmack.

Die Backmischung wurde nach den Low Carb High Fat (LCHF) Prinzipien entwickelt und eignet sich ideal für eine kohlenhydratarme und glutenfreie Ernährung. Das fertige Keto Baguette passt perfekt zu Frühstück, Sandwiches, Käse, Avocado, Eiern, Fisch, Fleisch oder frischem Gemüse.

✅ Glutenfreie und zuckerfreie Brotbackmischung
✅ Nur 1,9 g Kohlenhydrate pro 100 g Brot
✅ Nur 0,5 g Kohlenhydrate pro Scheibe
✅ 12,3 g Eiweiß und 14,3 g Ballaststoffe pro 100 g
✅ Mit Flohsamenschalen und goldenem Leinsamenmehl
✅ Reich an Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren
✅ Ergibt ca. 500 g frisches Keto Baguette

Psyllium Husk, auch Plantago ovata genannt, ist für seinen hohen natürlichen Ballaststoffgehalt bekannt und wird häufig in ballaststoffreicher Ernährung verwendet. In Kombination mit goldenem Leinsamenmehl entsteht ein sättigendes glutenfreies Brot mit hervorragender Konsistenz.

Das Keto Brot enthält außerdem wertvolle Mineralstoffe und Spurenelemente wie Magnesium, Kalzium, Kalium, Phosphor, Zink und Selen.

Zubereitung

Für ein frisches Keto Baguette benötigen Sie:

✅ 4 Eier
✅ 250 ml Wasser
✅ 1 Packung Golden Stevia Flohsamenschalen Keto Baguette Backmischung 235 g

1. Eier mit Wasser verquirlen.
2. Die Backmischung hinzufügen und gut verrühren.
3. Den Teig etwa 15 Minuten quellen lassen.
4. Ein langes Baguette formen und optional mit Saaten bestreuen.
5. Das Brot im vorgeheizten Backofen bei 190 °C etwa 60 Minuten backen.
6. Vor dem Schneiden vollständig abkühlen lassen.

Aufbewahrung

Das fertige Keto Baguette bleibt 2–3 Tage in einer Papiertüte frisch oder bis zu 5 Tage im Kühlschrank haltbar. Für längere Haltbarkeit das Brot in Scheiben schneiden und einfrieren.

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Zutaten

Flohsamenschalenpulver, goldenes Leinsamenmehl, Backpulver, Salz, Gewürze.